Description
Nom: Trilogia Tribute
Variété: Cabernet Sauvignon
Millésime: 2015
Région: Ilia, Péloponnèse, Grèce
Alcool: 14%
Vin honorant Christos Kokkalis, créateur de ce vin de véritable légende.
Trilogia 2015
€55,00
Pgi Péloponèse – Tribute to Christos Kokkalis
Probablement un des meilleurs cabernet sauvignon de Grèce sans aucune hésitation !
Extraordinaire de par son un caractère complexe, son excellent équilibre, sa bouche ronde à souhait et des tanins à faire pâlir de jalousie certains grands vins.
Apparence : Robe rubis profond.
Au Nez : frais avec de nombreux fruits rouges et noirs comme la prune, la mûre, la confiture de baie rouge… mais aussi quelques notes de réglisse, de vanille, de cuir, de champignon et d’odeur de sol forestier.
En Bouche: Il est sec, une bonne acidité, des tanins exceptionnels et un arrière-goût de fruits bien agréable de poivron vert, feuille de tomate…un véritable régal à partager entre ais (ou pas…)
À boire maintenant ou à garder encore une 15aine d’années, si vous résistez…
Et l’accords mets / vins ? : idéal avec vos viandes comme par exemple une côte à l’os grillée ou au barbecue.
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