MAGASIN – ÉPICERIE FINE

Notre magasin vous propose une grande variété de vins et alcools grecs.

Vous trouverez un assortiment de vins grecs blancs, rouges et rosés à tous les prix.

Chaque vin proposé représente parfaitement les grandes régions vinicoles de la Grèce : Nemea, Naoussa, Ipiros, Macédoine, Crète…

Chaque région dispose de ses propres cépages que vous retrouverez dans notre magasin tels que : Assyrtiko, Moschofilero, Agiorgitiko, Xinomavro…

La grèce produit également des méthodes champenoises, nous avons porté notre choix sur le Domaine Tselepos Amalia. 

Pour l’apéritif, nous disposons de plusieurs variétés de Ouzo et dans différentes tailles également.  

Le Metaxa, digestif grec par excellence, est disponible en bouteille normale mais aussi en âge de vieillissement de 7 et 12 ans ainsi qu’en édition spéciale “Metaxa Grande Fine” et « Grande Réserve »

Qui dit fromage grec dit fatalement feta, le grand classique de nos spécialités grecques. Nous avons opté pour un des meilleurs fournisseurs en la matière, à savoir celui de la marque Dodoni. 

La feta, produit d’Appellation d’Origine Protégée et produite depuis l’époque épique d’Homère, est fabriquée exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvre pasteurisé 100% grec, elle est mondialement reconnue et récompensée pour sa qualité élevée et constante.

Notre feta se trouve également en très bonne compagnie avec d’autres fromages typiquement grecs comme :

Sheep Graviera Dodoni : pâte mi-dure au lait de brebis et de chèvre.

Kefalotýri : fromage de mélange (chèvre et brebis) avec une texture ferme et un goût salé. Vieux, il s’utilise râpé.

Kefalograviéra, AOP : fromage à pâte dure (lait de brebis ou lait de brebis et chèvre). C’est un fromage salé, au goût assez prononcé

Halloumi, fromage Chypriote

Manouri, AOP, BIO

Le Bliss Point, AOP, 8 mois d’affinage

Ladotyri Mytilinis, AOP, conservé dans de l’huile d’olive

Nos huiles d’olives proviennent principalement d’une maison crétoise en qui nous avons accordé toute notre confiance : Liokarpi Protogerakis – http://www.oliveoil-kreta.com/

Evangelos Protogerakis a fondé en 1930 la première usine de production d’huile d’olive dans la région de Kamares, Héraklion, et suivant une tradition familiale Liokarpi Protogerakis dispose d’une des installations les meilleures et les mieux équipées de Grèce. Fidèle à ses valeurs et à son histoire, comme Tolis Délicatesse,  l’entreprise produit exclusivement de l’huile d’olive extra vierge de qualité supérieure et à très faible acidité, offrant un produit à la limite de la perfection.

Les olives, quant à elles, sont des Kalamatas, les olives préférées des connaisseurs.

C’est bien connu que nos compatriotes sont des buveurs de boissons chaudes. 

En magasin nous avons des thés à base de safran, bios, “Krocus Kozanis” mais aussi le typique thé de montagne bio en branches.

Pour les cafés : le Loumidis, le Bravo et le café matinal des grecs le Frappé de chez Nescafé.

Bien entendu notre épicerie ne serait pas complète sans tout ce dont raffole les grecs : des cookies, des feuilles de vignes farcies au riz, des feuilles de vigne à farcir, du miel, des pâtes grecques, des fèves, des lentilles, des spaghettis, halvas, tahini, mastic, sel grec, loukoumi, câpres, confitures….

En résumé, une visite s’impose pour partir à la découverte de notre épicerie !

Venez découvrir

NOS PANIERS GOURMANDS

“Une envie ? Un cadeau à offrir ? Composez vous même votre panier gourmand en fonction de votre budget ou de vos goûts. Nous pouvons le composer à votre place à partir de 40 euros, une excellente façon de découvrir, ou de faire découvrir, les spécialités grecques aux saveurs salées et sucrées !”

Nous adaptons nos paniers gourmands également en fonction de la saison.